Thursday, 12 May 2016

RESEPI CREAM PUFF KASTAD YANG SENANG


kulit::
1 cwn majerin
1 cwn air
2 cwn tpg gandum
6 biji telur

cara2::
masak air dgn majerin smpai mendidih, kemudian kecilkan api dan masukkan tpg gandum.
Kacau tepung sehingga mnjd doh. sejukkan doh. bila doh dah sejuk, putar doh dgn telur.
masukkan telur sebijik2 smpai abes.
boleh paip bulat2 atas dulang pembakar.
renjis2 dgn air atas adunan dan bakar pd suhu 180 c, 25-30mnt.

Inti::
500ml susu segar
2 sudu besar tpg kastard
3 sudu besar tpg jagung
2 biji telur
1/2 cwn gula (nk manis bole tmbh lg 1 or 2 sudu gula)
1 sudu kecil esen vanila

cara2::
masukkan semua skali bhn dlm periuk, kacau atas api sederhana sehingga pekat. da siap bole sumbt inti dlm kulit. done!!!!




No comments:

Copyright to Blog Hamelia Hamid
Designed by UMIESUEstudio 2016